Как мы делаем сыр из козьего молока и рикотту.

Опубликовано: 06 Май 2026
на канале: Русское поле
523
33

Другие рецепты:

Плейлист "Сыры"    • Сыры  

Плейлист "Варенье из дыни с разными вкусами"    • Варенье из дыни с разными вкусами. Melon c...  

Помидоры в томатном соке на зиму. Это просто шедевральный рецепт, друзья! Никакого уксуса, а получается ммм... https://www.youtube.com/watch?v=Vykmp...

Молочный тибетский гриб! Настолько полезен, что в рекламе не нуждается! https://www.youtube.com/watch?v=Qm4Ye...

Шоколадные кексы (маффины)    • Шоколадные Кексы (Маффины) | Подробный Про...  

Утка в духовке в фольге с банановым маринадом    • Утка в Духовке, с Банановым Соусом (Марина...  

Тыквенный пирог-бисквит. Очень нежный!    • Пирог Тыквенный в Мультиварке и Духовке. Т...  

Воздушные вафли в электровафельнице    • Воздушные Вафли в Электровафельнице.  

Аджика со сливами на зиму. Попробуйте и вы удивитесь, как это просто и вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=qb6c8...

Мясной паштет для быстрых бутербродов    • Воздушные Вафли в Электровафельнице.  

Крем Заварной (Патисьер) с кардамоном!    • Вы Его Просто не Узнаете! Заварной Крем Па...  

Крем-суп из тыквы! Для тех, кто заботится о здоровье https://www.youtube.com/watch?v=AX8W0...

Как солить красную рыбу быстро    • Как посолить красную рыбу самому. Сухой сп...  

Варенье из физалиса и айвы "Мармеладное"    • Варенье из физалиса "Мармеладное".  

Варенье из дыни с кокосом (как плавленый сырок)    • КОКОСОВОЕ варенье из ДЫНИ рецепт.  

Соленые арбузы быстрый способ
   • Соленые арбузы, рецепт от бабушки. Быстрый...  
______________________________________________________________________________________

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

Пропорции:

Сыр:

Молоко: 5 л.,
Пепсин (сычужный фермент): 0,04-0,05 г. (на кончике ножа).

Рикотта:

Молочная сыворотка
Уксус столовый 9%: 4-5 ст.л.

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

#сыр домашнийсыр #сыризмолока #сырнамолоке #брынза #изкозьегомолока #спепсином #сферментом #козийсыр #сырдома #сырвдомашнихусловиях #рецепт #сыра #рецептсыра #измолока #излюбогомолока #какделатьсыр #какприготовить