Ароматное пряное варенье с оригинальным и ярким вкусом! В восточных странах варенье из баклажанов очень популярно, готовят его с разными добавками и пряностями.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 кг
Сода пищевая 1 ст.л.
Сахар 1 кг
Ванилин 1/3 ч.л.
Кардамон 0,5 ч.л.
Корица 1 палочка
Гвоздика 2-3 шт.