Ленивая Ачма из лаваша
175 ккал/100 гр. Б: 11 Ж: 9 У: 12
Ингредиенты:
Лаваш - 300 гр. (4 листа)
Яйцо - 4 шт.
Творог 5% - 200 гр.
Кефир 2,5% - 450 гр.
Сыр - 200 гр.
Соль - 1 щ.
Сливочное масло - 30 гр.
Яйца смешать с солью, добавить творог (у меня протертый), кефир и сыр. Перемешать. Лаваш обрезать по длине формы, сложить каждый лист гармошкой. Форму смазать сливочным маслом, выложить листы и обрезки лаваша. Залить жидкой массой. Хорошо разровнять, чтобы смесь попала в складочи. Сверху выложить кусочки масла. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.