ETSİZ ÇİĞ KÖFTE NASIL YAPILIR 💯💯💯 tam tutan
MALZEMELER
3 su bardağı esmer bulgur (200 mlg lık klasik bardak)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı zeytinyağ
3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber tatlı,3 çay kaşığı kimyon,3 çay kaşığı yenibahar,3 çay kaşığı karabiber
3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber acı
2,5 yemek kaşığı domates salçası
2,5 yemek kaşığı biber salçası
1 fincan nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
1 yemek kaşığı kadar isot
1 orta boy domates 🍅 rendelenmiş
5 -6 adet sarımsak rendelenmiş
2 adet orta boy soğan küçük se 3 adet olabilir 👍rendelenmiş suyu süzülecek
2 adet buz küpü ( ihtiyaç olursa)
2 su bardağı sıcak su bulguru ıslatmak için
Arkadaşlar 6 kişilik misafir için malzemeler mükemmel yeterli
Afiyet şeker bal olsun 😍😍😍🤗