Programa 6: Saber COMBINAR para mejorar el metabolismo.
¿Cuál es la mejor forma de combinar los carbohidratos, lípidos y proteínas que consumimos? ¿En qué momento participan las vitaminas, minerales, fibra y agua? ¿Un alimento malo puede volverse bueno y viceversa? La respuesta es simple: casi todos los alimentos pueden ser buenos o malos dependiendo de cómo los preparamos y de qué forma los combinamos. Descubre lo que sabemos hasta ahora y crea tu propio criterio.
AUTOR: Dr. Juan Fernando Zamudio Villarreal, médico-cirujano especialista en endocrinología, metabolismo y obesidad, adscrito a la Clínica de Balance Hormonal y Vida Sana del Centro Dermatológico de Oaxaca.
ENLACES EXTERNOS:
http://cendero.mx/
/ cenderoaxaca
/ cenderoaxaca