Пересадка на базу. Профессия моряка на рыбопромысловом судне. Видео от Юрий Мохленко ХМК РП.
Рыбак-дважды моряк.
Промысел Ангола. Мой первый контракт, Польский БМРТ Skagen. Матрос 1 класса.
Моя задача и выполнение работы была заключена на заливку для заморозки рыбы(плиты).
Контракт 7.5 месяцев Промысел в Анголе.
Моя задача была заливка в плиты, (плиты на 860 кг свежей рыбы и заморозка в них примерно 2 часа от размера рыбы.
Рыба подается от рыбмастера по транспортерной ленте с определённого накопителя.
Накопителей к примеру 4, в них сортируется разная рыба ( скумбрия, ставрида и т.д, и прилов разных размеров от XS до L )
После того как мы залили рыбу в плиты, ставим ее на заморозку, на определённый час, как нам скажет
Рыбмастер, но в основном мы слушаем технолога. После заморозки мы выбиваем замороженную рыбу
и она едет по ленте на упаковку и в трюм.
Брикет замороженной рыбы должен весить не меньше и не больше10 кг.
У меня вахта на этом судне была 8 через 8.
Под вахта приходила к нам очень редко, у них вахта длилась 4 часа, но в основном справлялись сами без под вахты.( это в цеху )