Вкуснейшая "Нутелла" собственного приготовления
Попробуйте сделать вкуснейшую «Нутеллу» с фундуком. Сама пробовала первый раз делать по этому рецепту. Посмотрим что получится. Для её приготовления вам потребуется:
1 банка сгущённого молока;
50 граммов сливочного масла;
100 граммов шоколада (лучше всего в этом случае использовать горький);
50 мл молока;
200 граммов фундука.
Способ приготовления:
Орешки переберите, вымойте и разложите на противне.
Отправьте противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов, примерно на 5-7 минут. Лито используйте уже готовые орешки.
Очистите фундук и измельчите его, используя блендер или кофемолку. Если в блендере как я, то орешки будут чувствоваться и не всем такое может понравиться. Вообще можно измельчить сначала в блендере а затем растереть в порошок.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки и переместите их в миску, добавив сливочное масло и молоко.
Растопите всё на водяной бане или в микроволновой печи.
Переместите шоколадную смесь в кастрюлю, добавьте сгущённое молоко и орехи.
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите массу до кипения, но не кипятите её.
Вкуснейшая орехово-шоколадная паста готова. Переместите её в баночки и уберите в холодильник. На вкус шоколадно и сладко :)
Приятного аппетита!