"Calici & Spicchi" book launch in Sicily by Culture & Terroir
Calici e Spicchi by Antonella Amodio comes to life in a special presentation celebrating gastronomic culture, storytelling, and the art of pairing.
Presented by journalist and sommelier Paolo Li Rosi, Editor-in-Chief of Culture & Terroir, the book explores the dialogue between pizza and wine through an original, contemporary, and international perspective. The work highlights the harmony between these two worlds through more than 100 pairings selected in Italy and abroad.
Calici e Spicchi di Antonella Amodio prende vita in una presentazione che celebra l’incontro tra cultura gastronomica, racconto del territorio e arte dell’abbinamento.
Il volume, presentato dal giornalista e sommelier Paolo Li Rosi, Direttore di Culture & Terroir, racconta il dialogo tra pizza e vino attraverso una visione originale, contemporanea e internazionale. L’opera esplora l’armonia tra questi due mondi con oltre 100 abbinamenti selezionati in Italia e all’estero.
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