RESENHA NA COZINHA - BACALHOADA À MODA PORTUGUESA
apresentado e comentado por Rogerio Almeida.
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RECEITA:
4 batatas grande cortada em rodelas
4 ovos cortado
1 pimentão amarelo grande cortado em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tomates grande em rodelas
2 cabeça de alho, dentes inteiros
200 gramas de azeitona verde
200 gramas de azeitona chilena
1 kilo de bacalhau
700 ml de azeite
Sal a gosto
Pimenta Do Reino a gosto