Haciendo Zopf. 🍞Pan de Trenza Suizo 🔥 Receta
Hoy les traigo una riquisima receta de Zopf. El famoso pan trenza suizo que forma parte de la tradicion. Era costumbre consumirlo los domingos a la mañana, sin embargo, hoy se encuentra en los supermercados practicamente todos los dias.
Vamos a hacer la receta juntos, ya que es la primera vez que lo preparo.
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500g harina
7 gr. de levadura
300ml de leche
90gr. de manteca
1 cucharada de azúcar
1.5 cucharaditas de sal
1 huevo para pintar