Готовлю вегетарианский борщ🥬 наша кухня 💁♀️
Готовлю борщ без мяса. 🤪
Показываю наши страшные стены. 🥵
—-
Вегетарианский борщ:
Ставлю сразу воду на огонь 🔥
Пока вода закипает готовлю овощи
Шинкуем капусту
Чистим, режем картошку и свёклу
Дальше режем овощи для пассировки
Обычно это лук, морковь, томаты, перец сладкий.
Пассируем на небольшом количестве масла (у меня сливочное) овощи, если масла недостаточно добавляем воды.
После закипания воды отправляем в кастрюлю капусту, чуть позже картошку.
Пока варитья капуста и картошка - трем на терке яксть свеклы , натертую свёклу отправляем на сковороду к овощам, трем оставшуюся свеклу.
Далее все отправляем в кастрюлю- овощи со сковородки и в последний момент натертую свеклу.
#переезднаюг #жизньвдеревне #многодетная #семьявлог #многомама #многодетность #путешествиенаюг #апшеронск #домохозяйка #мотивация #мотивациянауборку #уборка #уборкаквартиры #уборкавдоме #рецепты #рецепт #рецептынакаждыйдень #борщрецепт #борщ #борщнаобед