Кук Сомса/ Самса с зеленью
======================================
Тесто
Мука - 400 гр
Соль - 1 .ч.ложка
Вода тёплая - 250 мл
Масло растительное - 2 ст. ложки
Начинка:
Шпинат - 600 гр
Лук репчатый - 3 шт
Мята - 50 гр
Соль +перец по вкусу
Паприка - 1 ч.ложка
Зира - 1 ч.ложка
Курдючный жир - 100 гр
Смазать яйцом обсыпать кунжутом
#Самса #сзеленью #быстроивкусно #наскоруюруку #перекус #закуска #насковороде #хачапури #накефире #топ #рецепты #выпечка #еда #изтесто #кукатлисомса #пирожки #иззелени #узбекская #узбекскаякухня #узбечкаготовит #узбекские_блюда #фуд #чебурек #хачапури #как_приготовить_плов #какпух #вкусная #лепёшки #чудолепешки #лепешкисзеленью #лепешкиссыром #дастархан #из_слоенного- тесто #лепешки_слоенные #чудо #блюда