Девица. Песочный грубый сорт.
Мел сухой, средней твердости. Откусывается с небольшим усилием. Во рту распадается на небольшие кусочки, без кашки. По структуре как песочное печенье. Нотки побелки и пыли.
Крупинки ощутимые, грубые. В мокром виде практически без вкусный, обволакивающий крошки от Коксоли. Вкус предлагался мокрому М солинку.