Химия. Углеводы
Речь пойдет о неотъемлемом компоненте клеток и тканей всего живого на Земле. Хотя эти соединения относятся к одному классу, их свойства могут сильно различаться, что позволяет им выполнять самые разнообразные функции. Автор фильма расскажет, как с их помощью можно запасать энергию, строить каркас организмов и даже кодировать наследственную информацию.
#наука #химия #углеводы