Адмирал разбавил матросам ром водой — так появился грог
История грога — напитка, названного по имени адмирала Эдварда Вернона. Как один приказ в 1740 году изменил всё: от практики разбавления рома водой до создания системы расчётов и символа единства флота. От спасения людей лимоном до отмены традиции в 1970-м — двести лет истории в одной кружке. Почему современный тёмный ром, полярные экспедиции и даже коктейльная культура восходят к одной военной реформе.
СОДЕРЖАНИЕ
00:00 Эдвард Вернон и приказ о разбавлении рома
03:15 Сэмюэл Пипс упорядочивает провиант
06:32 Десять барных порций водки дважды в сутки
10:55 Сахар и лаймы за собственный счёт
14:32 Сок консервируют ромом для хранения
18:05 Флотский ром разливают слабже эталона
20:54 Дубовая бадья с латунными буквами монарха
24:30 Люди годами раздавали свой глоток
27:41 Дубовые чаны на Темзе срастают годами
31:16 Октябрь шестьдесят седьмого проверка дыхания
34:46 Склады распродают и запечатывают запасы
37:43 Два миллиона семьсот тысяч в ромовый фонд
41:23 Джозефус Дэниелс запрещает весь алкоголь
44:20 Пять ромов пятьдесят четыре с половиной градуса