Засолка красной рыбы.
Засолка красной рыбы.
Соленая красная рыба – традиционное праздничное угощение. Ее используют в салатах, на бутербродах и других закусках. К сожалению, немногие могут позволить себе эту вкуснятину в повседневной жизни.
Но выход есть! Красную рыбку легко и просто можно засолить в домашних условиях. Если вы делаете это впервые и сомневаетесь – отбросьте все сомнения, это сделать достаточно просто. Сегодня я показываю рецепт засолки красной рыбы, которым пользуюсь много лет .
Для приготовления нам понадобится:
красная рыба........................600 г
соль крупная.......................3 ст.л
сахар....................................2 ст.л
перец, приправы по вкусу
Соотношение соли и сахара может быть 2:1 или 3:2 как у меня.
Приятного аппетита!
*****************
Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно!
*********************
Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: / @stryapuha_elmira
Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка:
/ @esmeralda9520
RUTUBE https://rutube.ru/channel/23487832/
Моя страница в ОК https://ok.ru/group/57066697195690/to...
Мой инстаграм / elmira_kuzina
Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30...
Вконтакте: https://vk.com/public191464584
*****
#засолкакраснойрыбы #каксолитьрыбу #рецептзасолкирыбы #засолкарыбырецепт #краснаярыба #рецепт #соленаякраснаярыба