Лучшая закуска из баклажанов. Баклажаны по-турецки с йогуртом рецепт. Yoğurtlu patlıcan meze

Опубликовано: 29 Октябрь 2025
на канале: Ирина Шенгюн. Вкусно о Турции
12,460
519

Как готовится самая любимая турецкая закуска из баклажанов? Это очень просто, дёшево и очень вкусно! Турецкая кухня богата такими рецептами. Мезе - это отдельная тема в турецкой кухне. Это и салат, и закуска, и отдельное блюдо, и как намазка на хлеб.
Добро пожаловать на мой канал "Вкусная жизнь в Турции с İzmirli İryna" , готовьте с удовольствием, не забывайте подписываться, чтобы не пропустить и другие интересные рецепты!

#баклажаны
#рецептбаклажаны
#какготовитьбаклажаны
Как приготовить домашний йогурт рецепт вы можете посмотреть здесь:
   • Как сделать ЙОГУРТ в домашних условиях. На...  

Другие мои лучшие проверенные рецепты турецкой кухни вы можете посмотреть здесь:
   / @izmirli_iryna  

Нам понадобится:
Баклажаны 3-5 шт
Густой натуральный йогурт 4-6 ст.ложек
Майонез (по желанию) 2 ст.ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу