@Kultas
Помочь команде рублем - https://qiwi.com/n/YEATC365
Новый выпуск готов, только немного пригорел звук. Сделали, что могли. Просим понять и простить.
Над выпуском работали:
Ведущий : Джимми ( / nunky_jimmy )
Гость : Михаил Сорокин (@Kultas)
Редактор, монтаж : Вилена Соколова ( / vilena__sokolova )
Оператор: Дарья Мусинянц ( / vanmielle )
Монтаж звука :Сергей Галинин ( / misterslap )
Наша группа в вк : https://vk.com/glav_kult
Рецепт бурито.
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Красная фасоль 1 банка (500 г)
Томаты в собственном соку 500 г
Томатный сок 250 мл
Перец чили 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Лук 1 шт.
Сельдерей
Морковь 1 шт.
Петрушка
Рис 200 г
Зеленый микс салатных листьев
Тортилья 8 шт.
Оливковое масло
Паприка
Морская соль
Шаг 1
Натираем морковь, режем лук, чеснок, сельдерей и перец чили.
Шаг 2
Нагреваем оливковое масло в глубоком сотейнике и выкладываем в него лук и чеснок.
Шаг 3
Когда лук с чесноком станут золотистого цвета добавляем на сковороду сельдерей, морковь и чили. Все хорошо обжариваем и добавляем фарш.
Шаг 4
Обжариваем фарш до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Добавляем к фаршу фасоль, томаты, петрушку и томатный сок. Все хорошо перемешиваем, приправляем паприкой и солью.Тушим около 30-40 мин. на небольшом огне.
Шаг 6
Ставим вариться рис. Рис должен получиться рассыпчатым поэтому его нужно хорошо промыть перед варкой.
Шаг 7
Когда рис и чили будут готовы, берем тортилью, выкладываем на нее рис, сверху кладем зеленый микс из салатных листьев, сверху выкладываем чили и сворачиваем буррито трубочкой. Повторяем тоже самое с остальными тортильями.