Свиные ножки в казане,на костре
Закладываем ножки в казан,добавляем соль,специи по вкусу,и варим 3-4часа,не забываем снимать пенку.
Далее перекладываем ножки в сковороду с маслом,слегка обжариваем(по желанию) и добавляем соус(горчица,мёд,соевый соус,паприка сушёная).Тушим до готовности минут 15 в соусе,переворачивая ножки.
Приятного аппетита!!!