Кальмар в кляре.
🌿Нам потребуется:
Кальмар свежий - 2 шт.
Рисовая мука - 1 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
🌿Приготовление:
Кальмара хорошо промойте, очистите и тщательно просушите.
Перемешайте муку, крахмал и соль.
Каждый кусочек кальмара обваляйте в смеси и обжарьте в разогретом масле 20-30 секунд.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
🌿Приятного аппетита!