Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом приготовления моего любимого соуса - соуса Тартар.
Соус тартар необычайно прост в приготовлении, но его вкус... Его вкус - изысканный. Один раз стоит попробовать и уже не забыть вкус лучшего соуса тартар никогда. Возможно, некоторые не согласятся и скажут, что в соусе не хватает трав или ещё каких либо ингредиентов. Но нет, он самодостаточен. Попробовав этот соус, который подходит как к рыбе, так и к мясу вы будете приятно удивлены.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️ Майонез 67% - 500 гр.
▪️ Солёный огурец - 70 гр.
▪️ Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)
▪️Соевый соус - 1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем чеснок и натираем на тёрке огурцы. В ёмкость выкладываем майонез и к нему добавляем измельчённые чеснок и огурец вместе с соевым соусом. Тщательно перемешиваем. Соус уже получается вкусный, но чтобы он действительно приобрел незабываемый вкус, дайте ему настояться около 4 часов. Все гениальное - просто. Убедитесь сами.
Советую использовать этот соус Тартар как заправку к салатам и(или) подавать к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита\Подписывайтесь на мои соц. сети:
Instagram: @kuhnyauspeha. / kuhnyauspeha
ВК: https://vk.com/kuhnya_uspeha
ОК https://ok.ru/profile/589505964565