ABC - "DOTTOR CHEF" - Filetto di maiale al sedano
Sappiamo tutti che la cura della propria salute parte da una dieta alimentare corretta ed equilibrata. Ma come facciamo a scegliere gli alimenti più sani e a cucinarli nel modo migliore? Nessun problema! Lo chef Lucio Colizzi analizza le proprietà dei cibi, i principi nutritivi degli ingredienti e i loro effetti sul nostro organismo. In questa puntata ci insegna a preparare un buon secondo piatto per la notte di Capodanno: il filetto di maiale al sedano. Buon appetito!