Омлет-рулет на завтрак
Добрый день!
Сегодня блюдо не столько оригинальное по вкусу, сколько интересное по технологии приготовления. Чем-то напоминает японский Тамагояки, но без лишних сложностей и с более традиционным вкусом.
Начинка, естественно, может быть любой. Василий Емельяненко, к примеру, делает с овощами, мы же пойдем по самому простому пути — с сыром и сосисками.
Получится что-то вроде нашего любимого «тайского» омлета (https://blog-food.ru/134), но более удобного, поскольку не нужно готовить порционно.