Роспись пряник Беззубик. Как перенести рисунок на пряник
Как нарисовать Беззубика и его семью на имбирных пряниках? На самом деле, все намного проще, чем кажется.
Вначале я наношу контур рисунка на пряник карандашом. Чтобы это было легче, я использую маленький проектор для тортов и пряников.
Покупала я его на Aliexpress здесь http://ali.pub/4ljfj0
И муж немного доработал.
С помощью этого проектора я подписываю торты и пряники. Надпись получается ровной и я могу сделать любой шрифт.
А дальше дело за малым. Частями заливаем элементы рисунка.
Очень важно, когда вы рисуете на прянике, давайте разным элементам рисунка подсохнуть, чтобы глазурь не смешивалась и оставалась четкая, объемная граница. Вы можете видеть ее на моих пряничках
• Пряник Пасхальный кролик
Когда все элементы закрашены, дайте прянику полностью высохнуть. Только потом мы берем кисточку и пищевые красители и добавляем обводку, тени и небольшие оставшиеся элементы рисунка.
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ПРЯНИКОВ
5 ст.л. альбуфикс
118 мл теплой воды
Взбить лопаткой, продолжая взбивать, добавить 1/2 ч.л.лимонной кислоты.
1-2 ч.л. глицерин
Добавить частями 900 гр сахарной пудры и 1 ст.л.кукурузного крахмала.
Готовую глазурь разводим водой в нужной пропорции. Если делаем контур или объемные элементы, то воды нужно совсем немного. Если глазурь нужна для заливки пряника, то делаем более жидкую.
Новое видео уже завтра, соберем нежнейший торт с ягодами и шоколадом. Подписывайтесь на меня, друзья, чтобы не пропустить;)