Profiterole Cake | Flory's Kitchen
____________________________________
Like 👍
Comment 📝
Share ↪
Subscribe 🔔
Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
Follow me on social media:
Seguirme en las redes sociales:
🔴 Youtube 👇 Subscribe ✅🔔
/ @lafloryinbucatarie
🔵 Facebook 👇 Like 👍
/ lafloryinbucatarie
🟣 Instagram 👇 Follow me ✔
https://instagram.com/la_flory_in_buc...
____________________________________
Ingrediente
Cojile de profiterol:
150 gr făină
100 gr unt
100 ml lapte
150 ml apă
1 lgț zahăr
1/2 lgț sare
4 ouă
Crema de ciocolată:
3 gălbenușuri
1 ou
40 gr unt
500 ml lapte
50 gr amidon de porumb
130 gr zahăr
30 gr cacao
1 lgț esență de rom
1 praf de sare
Crema diplomat:
500 ml lapte
1 praf de sare
300 ml smântână pentru frișcă
150 gr zahăr
50 gr amidon de porumb
10 gr gelatină
100 ml apă
3 gălbenușuri
1 ou
1 lgț esență de vanilie
Crema de trufă:
200 ml smântână pentru frișcă
40 gr zahăr pudră
15 gr cacao
____________________________________
🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
Choux Pastry:
150 gr flour
100 gr butter
100 ml milk
150 ml water
1 tsp sugar
1/2 tsp salt
4 eggs
Chocolate cream:
3 egg yolks
1 egg
40 gr butter
500 ml milk
50 gr corn starch
130 gr sugar
30 gr cocoa
1 tsp rum essence
1 pinch of salt
Diplomat Vanilla Cream:
500 ml milk
1 pinch of salt
300 ml whipping cream
150 gr sugar
50 gr corn starch
10 gr gelatin
100 ml water
3 egg yolks
1 egg
1 tsp vanilla essence
Truffle cream:
200 ml whipping cream
40 gr powdered sugar
15 gr cocoa
____________________________________
🇪🇦 Ingredientes
Masa choux:
150 gr harina
100 gr mantequilla
100 ml leche
150 ml agua
1 cdta azúcar
1/2 cdta sal
4 huevos
Crema de chocolate:
3 yemas de huevo
1 huevo
40 gr mantequilla
500 ml leche
50 gr maicena
130 gr azúcar
30 gr cacao
1 cdta esencia de ron
1 pizca de sal
Crema Diplomática de vanilie:
500 ml leche
1 pizca de sal
300 ml nata para montar
150 gr azúcar
50 gr maicena
10 gr gelatina
100 ml agua
3 yemas de huevo
1 huevo
1 cdta esencia de vainilla
Crema de trufa:
200 ml nata para montar
40 gr azúcar en polvo
15 gr cacao
____________________________________
🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
Carefree by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song...
License: https://filmmusic.io/standard-license