Eisenmangel: Symptome und was hilft bei der Ernährung? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Опубликовано: 06 Май 2026
на канале: ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer
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Ständig krank, müde und erschöpft? Das könnte nicht nur mit Stress zu tun haben, sondern mit einem Unterversorgung an Nährstoffen: mit einem Eisenmangel. Auch Symptome wie brüchige Nägel, rissige Haut und Haarausfall können darauf hindeuten. Was Eisenmangel für Ursachen hat, warum du Tabletten nicht überdosieren solltest, was es bei vegetarischer Ernährung zu beachten gibt und was am Tipp mit dem "Nagel-Apfel" für mehr Eisen im Körper dran ist, das erklärt Dr. Julia Fischer im Video.

00:00 - Was hilft bei Eisenmangel?
01:25 - Warum braucht der Körper Eisen?
02:35 - Tierisches und pflanzliches Eisen
03:20 - So reagiert der Körper bei Mangel
04:15 - Symptome für Eisenmangel
05:10 - Ursachen für Eisenmangel
06:30 - Überdosierung mit Eisen
07:05 - Nebenwirkungen bei Eisentabletten
08:05 - Eisenbedarf und Ernährung
08:50 - Ernährungstipp Nr. 1
09:15 - Ernährungstipp Nr. 2
09:50 - Ernährungstipp Nr. 3
10:25 - Geschwärzte Oliven?
10:45 - Eisennägel im Apfel?

Mehr Wissenswertes zu Eisenmangel:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundhei...

Unsere Quellen:
https://www.gesundheitsinformation.de...
https://register.awmf.org/assets/guid...
https://www.gesundheitsinformation.de...
https://www.gesundheitsinformation.de...
https://register.awmf.org/assets/guid...
https://www.apotheken-umschau.de/medi...

Autor: Markus Böhle

Ein Film des NDR.

Credits: picture alliance/Imago Images

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