ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ
ПИРОЖКИ как у БАБУШКИ с ЯБЛОКАМИ🥮
Начинку можно сделать абсолютно любую,на ваш вкус
На 15 пирожков:
🥮мука 4 стакана (мерный 250 мл)
🥮дрожжи свежие 25 г(если сухие, то 11 г)
🥮молоко или вода 1 стакан
🥮1 яйцо
🥮соль 1/2 ч.л.
🥮сахар 2 ст.л.
🥮масло сливочное или подсолнечное 4 ст.л.
🖍️Подогреть молоко до 38 град примерно. Чтобы не горячее было.Растворить в нем дрожжи,соль,сахар, добавить яйцо и растопленное масло.Перемешать.Всыпать просеянную муку и замесить некрутое,незабитое эластичное тесто.Регулируйте количество муки сами,она разная
🖍️Убрать тесто в теплое место,накрыть пленкой или полотенцем
🖍️Для начинки 4 средних яблока очистить и натереть на крупной терке.Обжарить на масле на сковороде в течении 3-5 мин.Добавить ваниль,сахар,корицу по вкусу
🖍️Тесто разделить на шарики и раскатать.На середину положить ложку начинки и защипнуть пирожки
🖍️Уложить пирожки на противень.Дать им подняться в течении 20 мин. Одно яйцо взбить с 1ст.л.молока и смазать этой смесью каждый пирожок ПОСЛЕ РАССТОЙКИ!
🖍️Запечь при t200C 15-20 min
Приятного аппетита!
#рецепты #закуски #ппрецепты #пп #ппдесерты #десертыпп #ппконфеты #веганство #сервировка #сервировкастола #праздничнаясервировка
#юлияконоваловарецепты
#завтрак #обед #ужин #чтоприготовитьназавтрак
#чтоприготовитьнаобед
#чтоприготовитьнаужин
#заготовкаеды #менюеды
#меню #выпечка #кчаю #выпечкакчаю #быстрыерецепты #бюджетныерецепты
#домашняявыпечка