Пчелы, медоносы, сидераты...Фацелия
Фацелия пижмолистная (Phacélia tanacetifólia) - это продуктивный медонос, устойчивый к холоду, жаре и ветру, а также являющийся сидератом. Это растение особенно интересно для начинающих пчеловодов, которые хотят гарантированно обеспечить свою пасеку обильным медосбором уже в первый сезон, независимо от региона.
Фацелию можно садить как ранней весной так поздней осенью, является морозоустойчивой. Отличный сидерит, посадив фацелию вы не только получите самый большой сбор мёда, но и улучшите качество почвы, обогатив ее азотом и другими полезными веществами. Культура способна к самосеву, что даёт возможность собирать семена, которые можно будет или посадить в следующем году или продать. Норма высева 10 — 15 кг/га.
Фацелия начинает цвести на 40-45 день и продолжается 20 — 30 дней. Можно добиться цветения на целое лето, если высаживать в несколько этапов. Первый посев до зимы, чтобы она не успела взойти до морозов, потом высадка ранней весной, сразу после схода снега, и последний в конце мая. Такой способ обеспечит беспрерывное цветение на все лето.
Фацелия занимает лидирующие место среди других схожих медоносов. Есть довольно много причин почему:
Не прихотлива к почве;
Длительный цветущий период;
Обильно выделяет нектар;
Самая высокая продуктивность мёда 200-300 кг/га (потенциал 600 кг/га);
Борется с вредителями и сорняками;
Способна к самосеву;
Морозоустойчивая
Отличный сидерат.
Фацелия для пчеловодов
Пчеловоды ценят фацелию еще и за то, что выработка мёда происходит также и в ночное время.
Мёд с нектара полезный и вкусный, что немаловажно. Вкус мёда насыщенный, терпковато-сладкий. Что же до цвета, может быть светло желтым ( янтарным), приближённый к белому, голубоватому и зеленоватому оттенку. Большое количество фруктозы в мёде не даёт ему быстро загустеть. Но даже после засахарения остаётся эластичным и податливым.
Высокое количество сахара, до 60%, привлекает больше пчёл. За сутки собирается до 5 мг с одного цветка. А на стебле около 20 ответвлений у которого до 9 цветков в соцветии.
Мёд с нектара фацелии очень полезный содержит много витаминов и микроэлементов. Поднимает иммунитет, налаживает кровеносно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ, нормализует общее состояние организма. Хорошо поднимает гемоглобин. Так же мед используется в народной медицине как диетический продукт: при гастритах; изжогах; помогает при тошноте. Может улучшать память. Мед с фацелии может оказывать болеутоляющее и жаропонижающее действие. Так же в мёде есть кальций, серебро, калий, никель, железо, которые отлично усваиваются организмом человека.
Мед который только собрали, лучше хранить в бочках с липы или ольхи. Если температура не будет превышать 10 градусов °C, то может храниться более трех лет. А при температуре выше 10, срок хранения не более 1 года.
еще по тому, что фацелия может быть предшественником абсолютно под любую культуру, ее можно высевать в течение всего весенне-летне-осеннего сезона, высаживать по ней овощи и собирать большое количество зеленой массы. Имея неглубокую корневую систему, фацелия разрыхляет почву на глубину 20 см, улучшая ее структуру и воздухопроницаемость. За полтора месяца объем ее надземной массы достигает около 300 кг на 100 кв. м, что по питательности приравнивается к 300 кг навоза.
Но и это не все достоинства столь интересной культуры. Фацелия имеет высочайшие показатели фитосанитарных свойств. Ее рекомендуется высевать там, где нужно продезинфицировать почву от спор грибковых и инфекционных заболеваний, уничтожить нематоду, выгнать проволочника, отпугнуть саранчу, тлю, гороховую зерновку, листоверток и плодожорку, привлечь насекомых-опылителей, сохранить влагу. Замечено, что овощи, высаженные по фацелии, не болеют, быстрее растут и не дают пустоцвета!
Однако и на этом уникальные свойства фацелии не заканчиваются. Высеянная на кислые почвы культура, меняет их кислотность в сторону нейтральной, что в свою очередь влияет не только на ее плодородные качества, но и на прекращение распространения ряда сорных растений.
Фацелия — медонос
Второй, не менее весомой характеристикой фацелии, является ее медоносность. Это одно из тех редких растений, на котором всегда можно встретить трудолюбивых пчел: от ранней весны, когда другие медоносы еще не цветут, и до поздней осени, а так же с самого утра и практически до заката.
Фацелия пижмолистная – лидер среди растений медоносов. Учеными подсчитано, что с одного гектара этой культуры пчелы могут собрать от 300 кг до 1 т меда (для сравнения: с горчицы – 100 кг, с гречки – до 70 кг). И это обусловлено не только ее высокой медоносностью и пыльценосностью, но и тем, что цветки фацелии работают и при высокой влажности, и при сильной жаре, не снижая показателей нектароносности. Один цветок растения способен выделять до 5 мг нектара, в котором содержится около 60% сахара.
Мед из фацелии считается одним из самых лучших.