La razza Garfagnina: buone pratiche
Il progetto Innocalvana, fra le altre azioni, intende promuovere lo scambio di buone pratiche tra allevatori di razze bovine autoctone dell'Appennino.
Una di queste realtà è la razza Garfagnina, allevata nell'omonima valle da un gruppo di allevatori riuniti nell'Associazione Allevatori delle razze Garfagnina e Pontremolese.
Video a cura del Laboratorio Multimediale