Dietro al successo del Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese | Tannico
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L’Oltrepò Pavese, territorio d’elezione del Pinot Noir in Italia, è famoso per le grandi bollicine in Blanc de Noir, ma anche per i Pinot Nero vinificati in rosso.
Sono tante le aziende che hanno contribuito a rendere famoso questo territorio, su tutte però spicca la storia della cantina Ballabio.
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