Для рецепта потребуется:
3 гусиные ножки
несколько головок лука шалот
5-6 зубчиков чеснока
клюква
розмарин
немного морковки
1 столовая ложка мёда
1 чайная ложка соли
немного барбариса, чёрного перца
прованские травы
пол литра горячей воды
http://www.fotokulinary.ru/
Рецепты с пошаговыми фото, видео и описаниями на моём сайте.