Leydi Öpücüğü | Baci Di Dama | İtalyan Kurabiyesi Yapımı
Her hafta cuma günü yeni videolarla sizlerleyim. Kanalımda yemek, tatlı, hamur işi ve içecek gibi mutfağın her noktasına değinecek şekilde videolar yapıyorum. Sizlerde kanalıma Abone Olarak ve videoları beğenerek bana destek olabilirsiniz. Ayrıca her türlü övgü ve eleştirilerinizi yorumlar kısmında belirtebilirsiniz. Diğer sosyal medya adreslerime de aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz. Hoşçakalın, sağlıcakla kalın.
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ihmal etmeyin.
Leydi Öpücüğü | Baci Di Dama | İtalyan Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?
Leydi Öpücüğü
Malzemeler
-150 gr oda sıcaklığında tereyağı (2/3 su bardağı)
-150 gr toz şeker (3/4 su bardağı)
-150 gr toz fındık (1,5 su bardağı)
-130 gr un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
-1 tutam tuz
Çikolata Ganaj
-90 gr çikolata (1,5 paket kare çikolata)
-90 gr krema (Yarım paket)
Yapılışı
Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamı alana kadar çırpın. Spatula ile unu, toz fındık ve tuz karışıma yedirin. Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırın tepsinize yağlı kağıdı serin. Karışımdan 5'er gramlık parçalar ayırın, teraziniz yoksa fındık büyüklüğünde toplar yapıp tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Harç için kremayı ısıtın ancak kaynamaması gerekiyor. Çikolatayı eritebilecek sıcaklık yeterlidir. Sıcak kremayı bir kapta çikolata ile karıştırın soğumaya bırakın. Çikolatalı harcını kurabiyelerin yarısının tabanlarına sürün ve geri kalanlarını da üzerlerine kapatın.
Afiyet Olsun
Videolardan haberdar olmak için
Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz ► / @iugurchef
İnstagramdan Takip İçin ► / iugurchef
Facebook Takip İçin ► / iugurchef
Twitter Takip İçin ► / iugurchef
Linkedin Takip İçin ► / iugurchef
Blog Takip İçin ► https://iugurchef.blogspot.com/
Pinterest Takip İçin ► / iugurchef
Spotify Takip İçin ► https://open.spotify.com/user/k7b1g1f...