Сегодня мы будем готовить свиные отбивные или свиной шницель! Как правильно пожарить свиные отбивные? Какую часть туши лучше для этого взять?
Идеально - это корейка. Она не жирная и не содержит прожилок Но можно использовать любое другое мясо. Нужно только учитывать время приготовления. Говядина будет готовиться дольше, чем свинина, а курица, индейка меньше. Мясо зачистить от прожилок, отбить и замариновать. Специи используются на свой вкус!
******************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:👀
свинина 1 кг.
СПЕЦИИ:
черный молотый перец 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
паприка копчёная 1ч.л.
мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
зира 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л. (по вкусу)
мука для панировки 1 стак.
панировочные сухари 1 стак.
яйца 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубч.
горчица или васаби 1 ст.л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!🔥
******************************
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰❤🌹
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥
Если вы любите готовить, то подписывайтесь на мой канал - / @magickichen Кулинария и выпечка с магией
******************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
• Искусство салата!|Кулинария и выпечка с ма...
• Вторые блюда! Рыбные и мясные блюда!|Кулин...
• Торты!|Кулинария и выпечка с магией
• Выпечка: пироги! пирожки и беляши!|Кулинар...
• Хлеб!|Кулинария и выпечка с магией
• Первые блюда! Вкуснейшие борщи и супы!|Кул...
• Сладкая выпечка!|Кулинария и выпечка с магией
• Десерты! зефир! конфеты!|Кулинария и выпеч...
• Закуски горячие и холодные!|Кулинария и вы...
• Чайный гриб и другие виды грибов!|Кулинари...
• Соусы! кетчуп!|Кулинария и выпечка с магией
• Заготовки на зиму! консервирование и замор...
• Завтраки! Обед и ужин для семьи!|Кулинария...
• Пасхальная выпечка!|Кулинария и выпечка с ...
• Блюда на пару!|Кулинария и выпечка с магией
• Попугай!|Кулинария и выпечка с магией
*******************************
#отбивная #шницель #домашняяеда #рецепты #отбивныеизсвинины #каксделать #мясныеблюда #отбивнаякулинарияивыпечкасмагией #вкусноипросто #кухня #какприготовить #кулинария #быстроивкусно #чтоприготовить #кухня #готовимсларисой #рецепт #кулинарияивыпечкасмагией