Горячий Суши-бутер 🔥
Суши-бутер с хрустящей корочкой
Ещё один тренд Тикток, но я его немного прокачала 😄
Звучит как-то странно, но теперь это самые любимые "роллы" у дочи! Для тех, кто не любит долго накручивать роллы 😅
✔Рис для суши (у меня было ~100 гр на 3 таких бутера, +2 ролла)
✔Рисовый уксус ~30 мл
✔Листы нори
Начинка:
✔Крабовое мясо - заправить соусом Майонез (конечно лучше домашний) 2 ч.л + Соус Сладкий Чили 1 ч.л
✔Творожный сыр
✔Огурцы или авокадо, салат чукка
✔Икра тобико по желанию и наличию
✔Панировка:
Смесь для кляра
Панировочные сухари
➡️Рис отвариваем как указано на упаковке. Сразу заправляем рисовым уксусом и оставить остывать
➡️А дальше складываем бутер как на видео
👌Ролл-бутер можно уже так есть, но мне очень понравился горячий вариант:⬇️
➡️Готовим кляр: у меня готовая смесь, поэтому я просто развела водой до консистенции густой сметаны
➡️Обмакнуть сначала в кляр, затем в сухари и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки