RESEPTI : Sinappigraavatut silakat
SINAPPIGRAAVATUT SILAKAT
--------------------------------------------------------------------------------
500g Silakoita
1/4l Vettä
1dl Etikkaa
SINAPPIKASTIKE
----------------------------------------------------------------------------------
1 rkl Sinappia
2 rkl Ranskalaista sinappia (esim. Dijon)
1 dl Sokeria
1 tl Suolaa
1dl Öljyä
1/2 dl Etikkaa
6 rkl Vettä
Murskattua valkopippuria
Leikattua tilliä