Как сделать щепу для копчения
Чтобы произвести квадратную щепу однородной фракции с минимальным процентом мелочи и крупных щепок нам понадобиться древесина одинаковой толщины и влажности!
Что касается щепореза: нужно, чтобы древесина не болталась во входном раструбе, для чего устанавливаем направляющие ролики для регулирования угла подачи древесины, как в этом видео.