Малосольная красная рыба за 24 часа. Такой способ засолки красной рыбы позволяет уже через сутки подавать ее к столу. Для идеального баланса вкуса я использую соль и сахар в равных пропорциях, рыба впитает в себя ровно столько соли и сахара, сколько ей нужно и получится малосольной. Для засолки лосося весом в 600г мне понадобилась по 1 ст.л. соли и сахара. Оставшуюся честь смеси я высыпаю на дно емкости, в которой будет просаливаться рыба и выкладываю ее кожицей вниз. Малосольная красная рыба в домашних условиях - это отличный вариант для закусок бутербродов и салатов на новогодний стол 2020. Приятного аппетита!
____________________
❗ Подписывайтесь на наш канал!
/ @homekitchen16
____________________
🍳Идеи для завтрака: • Идеи для завтрака
🧁Десерты: • десерты
🥐Выпечка: • Випічка
🥗Салаты: • салаты
🍞Хлеб, булочки: • Хліб та випічка
🍰Торты: • Торти
🥟Блины, оладьи: • Млинці, оладки
____________________
❗ Группа в контакте:
https://vk.com/club121948491
____________________
❗ Инстаграм:
/ _home_and_kitchen_
____________________
❗ Для сотрудничества:
[email protected]
#малосольнаякраснаярыба