#shorts
#вкуснейший #тортик #лосось
Тортик с лосося. Вкуснейший рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ диаметр торта ~ 17 см
Для блинов на 12 шт.
2 яйца
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
60 г муки
60 г кукурузного крахмала
400 мл молока
40 мл масла
⠀
Для начинки:
350 г крем-сыр
3 средних огурца
пучок укропа
200 г лосося
икра – для украшения
⠀
Готовим:
Блинчики:
Сочетаем яйца, сахар, соль, муку и крахмал. Добавляем молоко, растительное масло и тщательно перемешиваем. Перед первым блинчиком смазываем сковороду маслом и хорошо разогреваем. Жарим блины с обеих сторон до золотистого цвета. Кладем один на один, даем остыть и вырезаем круги. ⠀
Начинка:
Сочетаем крем-сыр Philadelphia, натертый свежий огурец и измельченный укроп. ⠀
Собираем торт:
Блинчики смазываем начинкой, кладем один на один и между ними добавляем лосось. Украшаем икрой и убираем в холодильник на несколько часов. ⠀