ВИСКИ ИЗ КОНЦЕНТРАТА ИНТЕРКВАС на диких дрожжах ячменя. От Сан Саныча.
Приготовление браги на диких дрожжах ячменя с использованием концентрата ячменного сусла компании ИНТЕРКВАС.
Гидромодуль.
На 4-4,5 литра воды нам понадобится:
600 грамм ячменя (дикие дрожжи)
400-450 мл концентрата ячменного сусла.
Плотность сусла при разбавлении составит 12-13%
---
Гидромодуль на 1 литр воды.
133 грамма ячменя (дикие дрожжи)
100 мл концентрата ячменного сусла.