Kuşbaşı Tava
Her hafta cuma günü yeni videolarla sizlerleyim. Kanalımda yemek, tatlı, hamur işi ve içecek gibi mutfağın her noktasına değinecek şekilde videolar yapıyorum. Sizlerde kanalıma Abone Olarak ve videoları beğenerek bana destek olabilirsiniz. Ayrıca her türlü övgü ve eleştirilerinizi yorumlar kısmında belirtebilirsiniz. Diğer sosyal medya adreslerime de aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz. Hoşçakalın, sağlıcakla kalın.
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın teşekkürler.
Kuşbaşı Tava
Malzemeler
200 gram kuzu veya dana but kuşbaşı (küçük doğranmış)
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet büyük boy domates
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber, toz biber, kekik, kimyon (istediğiniz miktarda)
Yapılışı
Soğan küçük yemeklik, domatesi de soğandan bir tık büyük olacak şekilde doğrayın. Biberleri boylamasına ikiye kesin tüm çekirdeklerini ayıkladıktan sonra verev şekilde doğrayın. Sarımsağı boylamasına ikiye kesin ve ince ince doğrayın. Bir kapta tüm sebzeyi, eti, baharatları ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Malzemeyi uygun bir tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Not: Kış aylarında domatesi azaltıp yerine 1 kaşık domates salçası kullanmanızı tavsiye ederim.
Videolardan haberdar olmak için
Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz ► / @iugurchef
İnstagramdan Takip İçin ► / iugurchef
Facebook Takip İçin ► / iugurchef
Twitter Takip İçin ► / iugurchef
Linkedin Takip İçin ► / iugurchef
Blog Takip İçin ► https://iugurchef.blogspot.com/
Pinterest Takip İçin ► / iugurchef
Spotify Takip İçin ► https://open.spotify.com/user/k7b1g1f...