Ингридиенты:
Баклажаны - 3-4 шт.
Фарш мясной - 400 г
Сыр - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу или другая приправа.