KETÇAP MAYONEZ | EV YAPIMI (Nefis Evde Ketçap Ve Mayonez Sosu Tarifi Yapılışı Yapımı Nasıl Yapılır)
Ketçap ve mayonez, sosu karışımı imalatı, tost, evde yapımı, nasıl yapılır, tarifi, makarna, basit sunum
#ketçapmayonez #ketçap #mayonez
Merhabalar efenim
Doktor değiliz ama sağlıksız şeyleri nasıl sağlıklı ve lezzetli hale getiriz diye biz de az uğraş vermiyoruz. Bir çoğunuzun eşikten içeri adım attırmadığı ketçap ve mayonez, artık masalarınızdan eksik olmayacak. ( Yine de siz, nasılsa ev yapımı diye endazeyi kaçırmayın)
EV YAPIMI KETÇAP MAYONEZ(Nefis Evde Ketçap Ve Mayonez Sos Sosu Tarifi Yapılışı Yapımı Nasıl Yapılır)
KETÇAP
Malzemeler
3 adet iri boy domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1-2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 tane karanfil
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
Domatesleri irice doğrayıp bir tencereye alın. Nişasta hariç tüm malzemeleri tencereye ilave edip kısık ateşte domatesler iyice eriyene kadar kaynatın. Daha sonra bir süzgeç yardımı ile kaşıkla bastıra bastıra kaba fosasından süzün. Küçük bir kapta yarım fincan kadar su ile nişastayı açın. Süzdüğünüz karışımı tekrar tencereye aktarın. Nişastayı ilave edip beş dakika kadar daha yoğunlaşana kadar kaynatın. Ketçabımız hazır.
MAYONEZ
Malzemeler
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ayçiçek yağı.
(Yalnızca ayçiçek de kullanabilirsiniz.)
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Yarım çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı
Yumurta sarılarını bir kaba alıp mikser ile bir kaç dakika çırpın. Ardından sıvı yağları yarım kaşık kadar ekleye ekleye çırpmaya devam edin. Çırpdıkça yağlar yoğunlaşacak ve rengi açılacaktır. Bütün yağlar bitene kadar aynı şekilde çırpmaya devam edin. Daha sonra tuz, incecik doğradığınız sarımsak ve sirkeyi de ilave edip bi kaç dakika kadar daha çırpın.
Mayonezimiz de hazır.
Afiyet olsun.
Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!
Yeni videoları kaçırmamak için ;
Ana Yemek Tarifi Videoları İzle : https://bit.ly/2C3kq8o
Kamp Yemekleri Tarifi : https://bit.ly/3ed85vq
Zeytinyağlı Tarifler : https://bit.ly/2V0YJfi
Tatlılı Tarifler : https://bit.ly/2MdQRlR
Şerbetli Tarifler : https://bit.ly/3djQB0B
Hamurlu Tarifler : https://bit.ly/2BtEoss
Sebzeli Tarifler : https://bit.ly/2BL40RK
Kıymalı Tarifler :https://bit.ly/2ZfxcIi
Köfteli Tarifler :https://bit.ly/2Zf1iMa
Tavuklu Tarifler :https://bit.ly/3fWsHZW
Börekli Tarifleri : https://bit.ly/2VlXckt
Kurabiyeli Tarifler : https://bit.ly/2NAyWH2
Kahvaltılık Tarifler :https://bit.ly/3g58Mc5
Abone Ol : https://bit.ly/37K5BTJ
Diğer Tarifler : / mutfakİşlerimüdürü
Topluluk : https://bit.ly/37Ldl81
TV ve Radyo Programları : https://bit.ly/2CKJlO3
"Mutfak İşleri Müdürü" Takipçileri bu kanalda "yemek tarifleri kolay ,pratik "olacak şekilde sizlere anlatılmaktadır. Sizlere nefis yemek tariflerini videolu olarak gösteriyor olacağız.
Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri,ev yapımı şerbet tarifleri,şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı,nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.
Bu hafta İstanbul, Şile, Sahilköy Köyünde bulunan Sahil Kamp alanındaydık. Kamp Mutfağında ( mutfakta) çok lezzetli kahvaltılık ve yemek tariflerimiz var , bakın içinde neler var.Doğada 3 çocukla birlikte çadır içinde yaşamak ne kadar zor olsa da bir o kadarda keyifli... Tabi çocuk sayısı çok olunca kampta keyifli vakit geçirmek için mutfağa daha az zaman ayırmamız gerekiyor.Basit,kolay,leziz,doyurucu ve enfes tarifleri bundan sonraki kamplarımızda sizler ile paylaşmak istiyoruz.
Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
Facebook : / ulkuerikci
Twitter : / islerimuduru
Instagram : / mutfakislerimuduru