Фокачча и Фокачча-Арт.
Фокачча и Фокачча-Арт
#focacciaart
Один из видов итальянского хлеба - это фокачча.
И с ней происходит нечто очень интересное...
А именно фокачча-арт.
Фокачча на сайте https://larissa-moor.de/dieticheskij-...
Кулинарный мастер класс: пошаговые рецепты с фото
1. Классическая фокачча
2. Фокачча рецепт теста без замеса
3. Фокачча с сыром
4. Сладкая фокачча рецепт с корицей
Теперь появился новый модный тренд - искусство фокачча. Не довольствуясь приготовлением собственного хлеба, люди теперь пекут изделия по классическим рецептам и украшают их великолепными орнаментами из овощей/фруктов/трав/орехов
Благодаря этому простая буханка хлеба выглядит супер особенной.
Фокачча-арт - что это такое?
Это КРАСИВОЕ СЪЕДОБНОЕ ИСКУССТВО! Овощной шедевр на куске хлеба!
Проявите творческий подход к тому, что у вас есть!
Красный лук - тонко нарезанный - как цветы;
Мини-сладкий перец - нарезанный вертикально (чтобы они оставались круглым), чтобы выглядеть как маленькие цветы, или нарезанный горизонтально (полосками), чтобы получились большие подсолнухи!
Зеленый лук - отличные цветочные стебли; из него также получаются отличные стебли цветов или водоросли;
Петрушка - идеально подходит для листьев;
Базилик - также отлично подходит для листьев или водорослей;
Помидоры черри - нарезать пополам вдоль и высушить бумажным полотенцем. Получаются большие цветочные центры или семенные коробочки;
Оливки - камни или серединки цветов;
Каперсы - стручки семян;
Розмарин - маленькие растения;
Тимьян - мелкие растения;
Пепперони - превратите в рыбу;
Колбаса - цветочные серединки или стручки;
Тертый пармезан - песок или земля;
Помидоры - сделайте розочки из томатов острым ножом!
А сейчас просто посмотрите "Фокачча как искусство"...