#shorts
#вкуснейший #паштет #печенка
Домашний печеночный паштет с ягодным желе. Вкуснейший рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для паштета:
2 луковицы
1 морковка
500 г куриной печени
20 г сливочного масла
соль и черный молотый перец
200 мл сливок 10-15% ⠀
Для ягодного желе:
5 г желатина
25 мл воды
200 г любых ягод (лучше всего подходят черная смородина и клюква)
100 мл воды
15 г сахара ⠀