Помидор сокида бодринг🥒🍅🤤 Албатта тайёрлаб куринг😋😘
Qishga bodring pamidor sokida😍
Kerakli masalliqlar:
•Pamidor 4 kg🍅
•Bodring 2 kg
•Chesnok 100 gr🧄
•Petrushka 1 bogʻ
•Yogʻ 150 gr
•Uksus 9% 4 qoshiq
•Tuz 3 qoshiq
•Shakar 3 qoshiq
•Kashnich urugʻi 1 qoshiq
✅Tayyorlanishi:
Bir pastda, oddiy, onsongina va mazzali. Pamidorlarimizni misaropkadan chiqazamiz va olovga qoyamiz. Bodringlani dumalo qilib kesib olamiz, lekin ingichka boʻmasin. Pamidorlar yaxshilab qaynab chiqdi. Pamidori ichiga kesib olgan bodringlani solamiz. 10 minut qaynidi koʻp qaynatish keremas. Keyin shakar, tuz va kinza urugʻi, maydalangan chesnok, kesib olgan rayhon va petrushka solib ya’na 5 minut qaynatamiz. Ohirida oʻsimlik yogʻi va uksus solib yaxshilab qaynatib olamiz. Strilizatsiya qilingan bonkalarimizga solib yaxshilab burab yopamiz. Shu masaliqlardan 12 ta chiqdi. Qarang! Qanaqa chiroyli. Faqat chiroylimas va mazzali😋
Bodringli pamidor sokimiz qishga tayyor💖
Shu proporsiyada 12 ta bonka chiqdi👩🏻🍳