Пирог 🥧 СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО
❣️Привет,мои хорошие🤗
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и необычного пирога СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО ( ещё этот пирог называют Подушечки) , а самое главное готовиться он очень легко. Это как ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА🤩
❗️Для темного теста:
2 средних яйца
50мл.молока
150гр. Муки
1 ст.л какао (с горкой)
80гр.сахара
50мл.раст.масла
0,5 пакетика ванильного сахара
7 гр.разрыхлителя для теста
➖➖➖➖➖
Для творожного (белого) теста:
200гр.творога
1 яйцо
30гр.сахара
15гр.муки
Сахарная пудра для посыпки ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Яйца взбиваем с сахаром до бела. Засыпаем ванилин, сахар и масло. Добавляем молоко и взбиваем 3-4 минуты. Далее добавляем просеянную муку,какао и разрыхлитель.
Вливаем тесто в форму,разравниваем и убираем в сторону.
Для творожной массы:
Растираем творог с сахаром и яйцом. Всыпаем муку и размешиваем (доводим до пастообразного состояния,чтобы не чувствовались комочки творога)
Творожное тесто (белое) выкладываем поверх тёмного теста (я это делаю с помощью кондитерского мешка,но можно и просто ложкой) Выкладываем в форме решетки (как показано на видео)
Ставим пирог в духовку,предварительно разогрев до 180градусов до готовности пирога. Печётся примерно 40-45мин. Достаём пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой. ❣️ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❣️
#пирог#выпечка#пирогстеганоеодеяло#пирогидомашние#пирогкчаю#пирогрецепт#выпечкакчаю#рецепты#рецепт#рецептынакаждыйдень#видеорецепты#творожнаявыпечка#кекс#дербент#дагестан#азербайджанскаякухня#кавказскаякухня#дагестанскаякухня#люблюготовить