Что делать на винограднике осенью | Уборка, переработка, обрезка и укрытие винограда
Здравствуйте уважаемые друзья, подписчики и гости нашего канала!
Выпуск посвящен всем работам на нашем винограднике за три осенних месяца.
Мы проанализировали всё. что успели сделать за это время.
В этот выпуск вошли все основные этапы по виноделию и виноградарству.
Такие как:
уборка урожая
изготовление дрожжевой разводи (закваски) на диких дрожжах
переработка винограда на вино
обрезка технических (винных) сортов
укрытие виноградника
Надеемся эта информация будет вам полезна.
С уважением ваше Глиняное Шато!
00:00 Вступление
00:26 Дрожжевая разводка (закваска)
3:45 БЕЛЫЙ виноград (Сбор и переработка)
6:35 СИНИЙ виноград (Сбор и переработка)
8:32 Домашнее ШАМПАНСКОЕ простым способом
15:48 Переливка и ДЕГУСТАЦИЯ красного и белого вина
24:35 Обрезка технического винограда на урожай
32:01 Укрытие виноградника на зиму
34:22 Итог
СТАТЬЯ:
(Брожение „свыше четырёх», брожение „сюперкатр»)
https://www.sinref.ru/000_uchebniki/0...
Взята из учебника "Технология вина (Герасимов М.А.) - 1959 год" - https://booksee.org/book/544607
"Чистые культуры дрожжей и секционированные дрожжи в виноделии"
ВИДЕО КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ:
Дрожжевая разводка (закваска) - • Домашнее вино на диких дрожжах | Дрож...
Вино из белого винограда - • Вино из белого винограда | Простой ре...
6 ШАГОВ и ВИНО ГОТОВО - • 6 ШАГОВ и ВИНО из винограда в домашни...
Как сделать ШАМПАНСКОЕ в домашних условиях - • ШАМПАНСКОЕ в домашних условиях | Пров...
Первое снятие с осадка КРАСНОГО вина - • Первое снятие с осадка КРАСНОГО вина ...
Первое снятие белого вина с осадка. Первая дегустация вина - • Первое снятие белого вина с осадка | ...
Укрытие винограда на зиму - • Укрытие винограда на зиму | Просто, н...
Не забываете про наши другие видео:
Виноградарство - • Виноградарство. Как посадить, как обр...
Строим дачу - • Строим наше Шато. Видео о том как мы ...
Готовим на Шато - • Готовим на нашем Шато. Немного кулина...
Наш Фейсбук: / glinianoeshato
Одноклассники: https://ok.ru/glinyanoe.shato
Наш инстаграм: / glinianoeshato
#ВИНО #ВИНОГРАД #ВИНОДЕЛИЕ #wine #укрытиевинограда #обрезкавинограда #красноевино #белоевино #работынавинограднике #домашнеешампанское #домашнеевино #дегустациявина