#Треска
#Треска на овощной подушке.
#Треска 800г, лук 3шт, картофель 3 шт,перец болгарский замороженный 150 г, кабачки замороженные 300 г, цветная капуста 200 г, зелень , подсолнечное масло 2 стол ложки.
Для этого рецепта можно брать любые овощи,имеющиеся в наличии.
#Треску разморозить, порезать на порционные кусочки,посолить.От ставить на 20 мин.
Форму для запекания застелить фольгой, налить. 2 стол ложки масла подсолнечного,на дно формы порезанный полукольцами лук и брусочками картофель,посолить и выложить #треску.
Между рыбой и сверху перец болгарский, кабачки порезанные, цветную капусту, лук, зелень.
Закрыть сверху форму фольгой и на 40 мин в духовку подогретую.
Вытащить из духовки, снять фольгу,сбрызнуть маслом, сверху укроп и на 10 мин в духовку.
#Треска на овощной подушке готова. Приятного аппетита!