ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ОТ МЕНЯ...
Доброго субботнего всем утра дорогие мои друзья, подписчики, подписчицы, дамы, и господа! Вчера я мариновал шашлык, вернее небольшую его часть, и решил записать, как я это делаю. На самом деле всё просто, берёте шейную часть свинины, я точно не помню, как по-русски называется, это мясо располагается вдоль позвоночника. Так вот берём эту мякоть, на один килограмм мяса, один килограмм лука, перца чёрного по вкусу, стакан майонеза, чеснока три зубчика. Ещё я добавляю сухой укроп, и петрушку, и лавровый лист, соль по вкусу. Потом нужно всё перемешать, сдавливая, чтобы лук отдал свой сок мясу. Обычно достаточно три часа, чтобы шашлык был готов, но я для страховки оставляю на ночь. Мы с друзьями делали такой шашлык в России, он мариновался у нас три часа, и прекрасно всё получалось. Покупайте мясо у проверенного продавца, и тогда 100% вы не ошибётесь. А вообще я предлагаю вам посмотреть самим этот рецепт, и всё узнать. Приятного просмотра!