Пикша рыба в кляре. Как вкусно пожарить филе рыбы в кляре.
Рецепт обжарки пикши в кляре:
1. Филе рыбы. В нашем рецепте рыба - ПИКША. Можно филе трески, минтая - 700-800 гр.
Филе пикши предварительно замариновать в специях для рыбы. На час оставить пикшу в холодильнике.
2. Ингридиенты кляра для рыбы:
яйцо - 2 шт.
муки - 150 гр.
молока - 150 мл.л.
лимон - 1 шт.
Растительное масло для обжарки рыбного филе.
Соль, специи, зелень по вкусу.
С такой обжаркой пикша станет вашей любимой рыбой, а РЫБНЫЙ день - праздником!